Dew restaurant


Dew- chef's wine and gourmet

Cuisine


台中餐廳,台中高級餐廳,法國餐廳,法式餐廳,歐式餐廳,隱藏菜單,私廚

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位於台中市中心最具個人風格的料理餐廳。
協力企劃主廚TIM,一直存在流浪性格,旅程遍布世界,此次將一段一段的旅程,從德國慕尼黑開啟,將住在不同城市中對於料理靈感,化為一道道,以台灣當地食材為主題,結合居住於當地的靈感、以陌生的食材組合,並將旅行記憶重新詮釋而成新式之料理 。

位置極少,以板前形式來詮釋新派的歐式料理,6:00-10:00 為

 


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